Picas krāsns 2x4 picām PY M8

Picas krāsns PY M8 ir izstrādāta, lai apmierinātu un pārsniegtu pat visprasīgāko picu profesionāļu vajadzības, nodrošinot augstu veiktspēju, kvalitāti un uzticamu servisu. Šī elektriskā krāsns ir ideāli piemērota ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešama ātra un efektīva picu cepšana, sākot no nelielām picērijām un beidzot ar lieliem restorāniem un fast-food restorāniem. Tās robustā nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē izturību un ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Izturība un higiēna ir viena no šīs krāsns prioritātēm, nodrošinot vieglu tīrīšanu un atbilstību visaugstākajām sanitārajām prasībām. Ergonomiski izstrādātās, viegli atveramās durvis un vēsās rokturi nodrošina lietotājam draudzīgu ekspluatāciju un drošību ikdienas darbā. "Made in Italy" kvalitātes garantija ir jūtama ne tikai krāsns funkcionalitātē, bet arī tās estētiskajā dizainā, kas iederēsies jebkurā profesionālā virtuvē.

Krāsns PY M8 ir aprīkota ar progresīvo Activestone tehnoloģiju, kas nodrošina ultra-ātra uzsilšanu, samazinot uzsilšanas laiku līdz pat 50% un enerģijas patēriņu līdz 25% salīdzinājumā ar tradicionālajām apkures sistēmām. Maksimālā temperatūra 450°C ir ideāla jebkura veida mīklai, īpaši piemērota augstas mitruma produktiem, kuriem nepieciešams ļoti īss cepšanas laiks, piemēram, neapoliešu picām. Krāsns divas neatkarīgās cepšanas kameras ļauj vienlaicīgi cept līdz 8 picām (katrā kamerā 4 picas ar diametru 30-34 cm), kas ir būtiski, lai apmierinātu liela pieprasījuma apstākļus. Jauda 2x4,2 kW augšējai un 2x2,4 kW apakšējai sildelementu grupai nodrošina perfektu siltuma sadali un izcilus cepšanas rezultātus. Šamota pamatne nodrošina vienmērīgu karstuma uzsūkšanos un atdevi, radot kraukšķīgu picas garozu.

Parametru nozīme praksē ir acīmredzama: maksimālā temperatūra 450°C ļauj sasniegt profesionālu rezultātu, nodrošinot īsu cepšanas laiku un perfektu garozu, kas ir īpaši svarīgi neapoliešu stila picām. Vienlaicīga divu kameru izmantošana ar kopējo ietilpību līdz 8 picām (Ø 30-34 cm) nodrošina augstu caurlaidspēju, kas mērāma desmitos picu stundā, ļaujot apkalpot lielu klientu plūsmu bez kavēšanās. Jauda 13,2 kW nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru cepšanas laikā, pat pie lielas slodzes. Divkāršais iekšējais 12V apgaismojums ļauj ērti novērot cepšanas procesu, savukārt dubultais durvju stikls uzlabo siltumizolāciju, samazinot enerģijas zudumus. Nerūsējošā tērauda nosūces pārsegs ar 200 mm izvadu un kontrolējamu skurstens vārstu ir nepieciešams efektīvai ventilācijai un drošai ekspluatācijai, nodrošinot optimālu darba vidi virtuvē.

Ekspluatācija un apkope ir vienkārša un efektīva. Krāsns ir aprīkota ar divām neatkarīgām cepšanas kamerām, katra ar savu temperatūras kontroli augšējiem un apakšējiem sildelementiem, kas ļauj precīzi regulēt cepšanas parametrus atbilstoši dažādiem picu veidiem un mīklas konsistencēm. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties nerūsējošā tērauda virsmām un noņemamām detaļām. Regulāra tīrīšana ir svarīga gan higiēnas nodrošināšanai, gan krāsns ilgmūžības un efektīvas darbības saglabāšanai. Šamota pamatne ir izturīga un viegli tīrāma, nodrošinot optimālu siltuma pārnesi uz picu. Krāsns svars 183 kg liecina par tās robusto konstrukciju un stabilitāti. Spriegums 400V / 3Ph+N+T nodrošina jaudīgu un stabilu elektrības padevi, kas ir nepieciešama profesionālai iekārtai.

PY M8 ir profesionāls instruments, kas izstrādāts, lai optimizētu picu ražošanas procesu un nodrošinātu izcilus rezultātus. Tās jauda, temperatūras kontroles precizitāte un Activestone tehnoloģija ļauj sasniegt augstu caurlaidspēju un kvalitāti, kas ir nepieciešama mūsdienu konkurences tirgū. Iespēja izvēlēties durvis, kas atveras no apakšas uz augšu (artikuls P08PY10085, papildu maksa +425 EUR bez PVN), nodrošina papildu ērtību un drošību, īpaši aizņemtos darba brīžos. Šī krāsns ir investīcija, kas atmaksājas, palielinot efektivitāti, samazinot enerģijas patēriņu un nodrošinot nemainīgi augstu picu kvalitāti, kas veicina klientu apmierinātību un uzņēmuma izaugsmi. Tās izmēri (P×Pl×A) 1130 / 1030 / 720 mm nodrošina labu pielāgojamību dažādām virtuves telpām.

Skatiet arī: elektriskās picas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.