Picas krāsns 9 picām MAX 9

Picas krāsns MAX 9 ir profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai picērijās, restorānos un kafejnīcās, kur nepieciešama spēja vienlaicīgi cept deviņas standarta izmēra picas (Ø 30/34cm). Tās konstrukcija, kas pilnībā izgatavota no nerūsējošā tērauda, nodrošina izturību pret koroziju un augstām temperatūrām, garantējot ilgu kalpošanas laiku pat visprasīgākajos komercdarbos. Krāsns galvenā priekšrocība ir tās jaudīgā elektriskā sildīšanas sistēma, kas ļauj sasniegt darba temperatūru līdz pat 450°C, nodrošinot izcilu cepšanas rezultātu gan tradicionālajām, gan īpašajām picām. Neatkarīgi regulējamā augšējā un apakšējā sildīšana sniedz pilnīgu kontroli pār gatavošanas procesu, ļaujot precīzi pielāgot karstumu katrai picai un cepšanas fāzei, tādējādi optimizējot cepšanas laiku un enerģijas patēriņu.

MAX 9 modeļa parametri sniedz skaidru priekšstatu par tā veiktspēju un piemērotību komercdarbībai. Ar jaudu 12,9 kW (7,5 kW augšai un 5,4 kW pamatnei) krāsns nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru cepšanas laikā. Temperatūras diapazons no 0 līdz 450°C ir pietiekami plašs, lai apmierinātu visas cepšanas vajadzības, sākot no maigām maizītēm līdz kraukšķīgām picām. Krāsns ietilpība deviņām picām ar diametru līdz 34 cm ļauj apkalpot lielu klientu plūsmu, palielinot picu ražošanas apjomu vienā cepšanas ciklā. Mehāniskie termostati nodrošina uzticamu un precīzu temperatūras kontroli, savukārt 12V apgaismojums nodrošina labu redzamību cepšanas kamerā, atvieglojot gatavošanas procesa uzraudzību. Krāsns svars (130 kg) liecina par tās robusto konstrukciju un stabilitāti darba vietā.

Šīs elektriskās picas krāsns pielietojums ir ļoti plašs, galvenokārt paredzēts vietām, kur svarīga ir ātra un efektīva picu cepšana lielos apjomos. Tās dizains un funkcionālās iespējas ļauj sasniegt augstākās kvalitātes cepšanas rezultātus, nodrošinot vienmērīgu karstuma sadalījumu un ideālu garoziņas konsistenci. Krāsns aprīkota ar skurstes vārstu, kas palīdz kontrolēt gaisa plūsmu un mitruma līmeni kamerā, kas ir būtiski, lai iegūtu perfektu picu. Nerūsējošā tērauda iekšējā un ārējā apdare ne tikai piešķir tai profesionālu izskatu, bet arī atvieglo tīrīšanu un uzturēšanu, nodrošinot augstus higiēnas standartus, kas ir obligāti pārtikas aprūpes uzņēmumos. Tās kompaktie izmēri (1340 x 1270 x 380 mm) ļauj efektīvi izmantot pieejamo telpu virtuvē.

MAX 9 ir profesionāls instruments, kas izstrādāts, lai apmierinātu komercdarbības prasības attiecībā uz veiktspēju, izturību un lietošanas ērtumu. Tās jauda un temperatūras kontroles iespējas nodrošina konsekventus un augstas kvalitātes rezultātus katru reizi, kas ir kritiski svarīgi, lai uzturētu zīmola reputāciju un klientu apmierinātību. Elektriskais barošanas avots (400V / 3Ph+N+T) garantē stabilu un drošu darbību, savukārt vienkāršā ekspluatācija un apkope ļauj personālam koncentrēties uz picu pagatavošanu, nevis uz aprīkojuma sarežģītu vadību. Regulāras tīrīšanas un apkopes procedūras, kas ir vienkāršas pateicoties gludajām virsmām, nodrošina krāsns ilgmūžību un higiēnisku darba vidi. Šī krāsns ir ieguldījums, kas atmaksājas, palielinot ražošanas jaudu un uzlabojot gatavošanas procesu.

Profesionālai lietošanai paredzētā MAX 9 picas krāsns izceļas ar savu spēju sasniegt augstas temperatūras un uzturēt tās nemainīgas, kas ir nepieciešams, lai pagatavotu autentisku picu ar kraukšķīgu pamatni un sulīgu virspusi. Tās konstrukcija, kas ietver nerūsējošā tērauda karkasu un izturīgas sildīšanas elementus, ir veidota ilgstošai un intensīvai ikdienas lietošanai. Lietojot šo krāsni, ir svarīgi ievērot norādījumus par maksimālo temperatūru un vienlaicīgi cepto picu skaitu, lai nodrošinātu optimālu veiktspēju un iekārtas kalpošanas laiku. Enerģijas patēriņa optimizācija tiek panākta, pateicoties efektīvai siltuma izolācijai un precīzai temperatūras kontrolei, kas ļauj samazināt elektrības izmaksas. Tīrīšana ir vienkārša – pēc atdzišanas izmantojiet mitru drānu vai speciālu tīrīšanas līdzekli nerūsējošā tērauda virsmu kopšanai, nodrošinot nemainīgu higiēnu un krāsns nevainojamu stāvokli.

Skatiet arī: elektriskās picas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.