Picas krāsns STZ 633 M

Picas krāsns STZ 633 M ir efektīvs un uzticams risinājums picu cepšanai profesionālā vidē, īpaši piemērots picērijām, restorāniem un kafejnīcām, kur svarīga ir gan cepšanas kvalitāte, gan apjoms. Šī elektriskā deku tipa krāsns ar divām neatkarīgām cepšanas kamerām nodrošina iespēju vienlaicīgi cept līdz pat sešām picām ar diametru līdz 330 mm, padarot to par ideālu izvēli vietām ar vidēju līdz augstu picu pieprasījumu. Krāsns ir aprīkota ar termometru, kas ļauj precīzi kontrolēt iekšējo temperatūru līdz pat 400°C, nodrošinot optimālus cepšanas apstākļus dažāda veida picām. Augstas kvalitātes ugunsizturīgs materiāls, no kura izgatavota cepšanas virsma jeb šamota pamatne, nodrošina vienmērīgu karstuma sadali un lielisku rezultātu – kraukšķīgu picu pamatni. Iekšējais LED apgaismojums atvieglo cepšanas procesa novērošanu, nezaudējot karstumu, atverot krāsns durvis. STZ 633 M ir izstrādāta, lai apmierinātu HoReCa sektora stingrās prasības attiecībā uz veiktspēju un izturību.

Krāsns STZ 633 M jauda ir 8.8 kW, kas nodrošina ātru uzkaršanu un stabilu temperatūru cepšanas procesa laikā. Spriegums 400V garantē pietiekamu enerģijas piegādi, lai uzturētu nepieciešamo karstum līmeni pat intensīvas lietošanas apstākļos. Ar saviem izmēriem (1500 mm platumā, 990 mm dziļumā un 390 mm augstumā) un svaru 140 kg, krāsns ir stabila un nodrošina pietiekamu darba virsmu un cepšanas telpu. Iespēja neatkarīgi regulēt augšējās un apakšējās sild zonas ļauj precīzi kontrolēt cepšanas procesu, pielāgojot to konkrēta picu veida prasībām – vai tas būtu plānas, kraukšķīgas neapoliešu picas, vai biezākas, sulīgas romiešu picas. Šī funkcija ir būtiska, lai sasniegtu profesionālus rezultātus un nodrošinātu vienmērīgu gatavošanas līmeni visām picām vienlaicīgi. Šis modelis ir izstrādāts, domājot par lietotājam draudzīgu ekspluatāciju un efektīvu enerģijas patēriņu, vienlaikus nodrošinot augstu ražīgumu.

Ekspluatācijā STZ 633 M ir vienkārša un intuitīva. Tās konstrukcija paredzēta ilgstošai un intensīvai lietošanai, nodrošinot nemainīgu cepšanas kvalitāti. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss ne tikai piešķir krāsnij profesionālu izskatu, bet arī garantē higiēnu un vieglu kopšanu. Regulārā tīrīšana ir svarīga, lai saglabātu krāsns optimālu veiktspēju un pagarinātu tās kalpošanas laiku. Cepšanas kameras ir izgatavotas no viegli tīrāmiem materiāliem, un šamota pamatni var tīrīt ar speciālām birstēm vai skrāpjiem, lai noņemtu pārtikas atlikumus. Dūmvada un nosūces prasības ir standarta komerciālām krāsnīm, nodrošinot efektīvu gaisa cirkulāciju un novadot tvaikus un dūmus ārpus darba telpas, radot drošāku un patīkamāku darba vidi. Šī krāsns ir izstrādāta, lai atbilstu visām profesionālām higiēnas un drošības normām, kas ir būtiskas pārtikas aprūpes uzņēmumos.

Profesionāls aprīkojums, kāds ir STZ 633 M, atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu izturību, jaudu un spēju strādāt nepārtraukti augstās temperatūrās. Tā ir investīcija, kas atmaksājas, nodrošinot stabilu picu kvalitāti un apmierinātus klientus. Krāsns konstrukcijā izmantotie materiāli ir paredzēti lielām slodzēm un biežai lietošanai, nodrošinot ilgu kalpošanas mūžu pat visprasīgākajos apstākļos. Neatkarīgā temperatūras kontrole katrai cepšanas kamerai ļauj optimizēt cepšanas parametrus, nodrošinot perfektu rezultātu katrai picai, kas ir kritiski svarīgi, lai uzturētu zīmola reputāciju un klientu uzticību. STZ 633 M ir ne tikai cepšanas ierīce, bet arī instruments, kas palīdz paaugstināt efektivitāti un rentabilitāti, ļaujot apkalpot lielāku klientu skaitu īsākā laikā, nezaudējot kvalitāti. Tā ir ideāla izvēle uzņēmumiem, kas tiecas pēc izcilības savā picu piedāvājumā.

Skatiet arī: elektriskās picas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.