Gāzes picas krāsns BABY75GE

Gāzes picas krāsns BABY75GE ir kompakts un jaudīgs risinājums HoReCa segmentam, kas paredzēts picērijām, restorāniem un kafejnīcām, kur nepieciešama augsta kvalitāte un mobilitāte. Šis modelis, lai arī ar nosaukumu BABY, piedāvā profesionālas funkcijas, kas ļauj sasniegt izcilus rezultātus pat ierobežotās telpās. Tā galvenā priekšrocība ir iespēja darboties ar propāna gāzi, kas nodrošina ātru uzsilšanu un precīzu temperatūras kontroli, ļaujot uzturēt optimālo cepšanas temperatūru starp 190°C un 270°C. Krāsns iekšējais izmērs 750x750 mm ļauj vienlaicīgi cept līdz pat trim picām ar diametru 28-30 cm, kas padara to efektīvu arī noslogotākās stundās. Tās svars ir 220 kg, bet dizains ir pārdomāts, lai nodrošinātu gan stabilitāti, gan, ja nepieciešams, relatīvu vieglumu pārvietošanā, piemēram, izmantojot papildu riteņu komplektu, kas ļauj pielāgoties dažādām darba vides prasībām un situācijām, nodrošinot nepārtrauktu darbību gan pastāvīgā vietā, gan pasākumos vai pagaidu izvietojumos.

Parametru nozīme praksē ir tieši saistīta ar efektivitāti un gala produkta kvalitāti. Gāzes kurināmā izmantošana nodrošina vienmērīgu siltuma sadali krāsns kamerā, kas ir kritiski svarīgi perfektas picas pagatavošanai. Temperatūras diapazons no 190°C līdz 270°C ļauj cept dažāda veida picas – sākot no tradicionālajām neapoliešu picām, kas prasa īsu cepšanas laiku augstā temperatūrā, līdz pat citu stilu picām, kur nepieciešama nedaudz zemāka temperatūra. Ietilpība trīs picām vienlaicīgi nozīmē, ka vidēja izmēra restorāns vai picērija var apkalpot vairākus klientus vienlaicīgi, samazinot gaidīšanas laiku un palielinot apgrozījumu. Krāsns iekšējā kamera ir izgatavota no izturīga materiāla, kas spēj izturēt augstas temperatūras un nodrošināt vienmērīgu siltuma akumulāciju un atstarošanu, veicinot vienmērīgu pamatnes un virspuses cepšanu. Šis parametri kopumā garantē profesionālu rezultātu katru reizi.

BABY75GE pielietojums ir ļoti plašs, jo tās kompaktais izmērs (1010x1000x1640 mm) un gāzes kurināmā izmantošana padara to ideāli piemērotu gan nelielām, gan vidēja izmēra ēdināšanas iestādēm. Tā ir lieliska izvēle, ja esošajā virtuves aprīkojumā trūkst vietas tradicionālai lielai picas krāsnij vai ja nepieciešams ātri uzsildāms un viegli ekspluatējams risinājums. Krāsns ir aprīkota ar automātisku aizdedzes sistēmu un drošības vārstiem, kas nodrošina drošu un vienkāršu lietošanu. Materiālu izvēle ir vērsta uz izturību un ilgmūžību – nerūsējošais tērauds un augstas kvalitātes ugunsizturīgie materiāli nodrošina, ka krāsns spēj izturēt intensīvu ikdienas lietošanu. Apkope un tīrīšana ir vienkārša, jo gludās virsmas un pieejamā kamera ļauj ātri noņemt iespējamus netīrumus vai atlikumus, uzturot augstu higiēnas līmeni, kas ir būtiski jebkurā profesionālā virtuvē.

Šī krāsns ir definējama kā profesionāla, jo tā piedāvā funkcijas un veiktspēju, kas atšķiras no mājas lietošanas modeļiem. Pirmsākumā, tā ir būvēta, lai izturētu nepārtrauktu darbu augstās temperatūrās, kas ir raksturīgi komerciālai ēdināšanai. Gāzes pievads ar precīzu temperatūras kontroli nodrošina konsekventus rezultātus, kas ir svarīgi zīmola atpazīstamības un klientu apmierinātības uzturēšanā. Iespēja cept vairākas picas vienlaicīgi palielina ražošanas jaudu, ļaujot apkalpot vairāk klientu īsākā laikā. Dizains ir ergonomisks un drošs profesionālai videi, ņemot vērā darba drošības standartus. Šis modelis nav kompromiss starp mājas un profesionālo aprīkojumu, bet gan pilnvērtīgs profesionāls instruments, kas pielāgots mūsdienu dinamiskajām ēdināšanas prasībām, piedāvājot gan jaudu, gan mobilitāti un uzticamību ikdienas darbā, nodrošinot izcilu picas cepšanas pieredzi.

Skatiet arī: malkas picas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.