Picas krāsns 6 picām MAX 6L, plata

Picas krāsns MAX 6L, plata, ir profesionāls elektriskais cepšanas aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai gastronomijas iestādēs – picērijās, restorānos, krodziņos un ēdināšanas punktos, kur nepieciešama liela jauda un ātra pagatavošana. Tās galvenais pielietojums ir sešu picu cepšana vienlaicīgi ar diametru līdz 34 cm, nodrošinot līdz pat 6 picām stundā (atkarībā no gatavošanas cikla). Šī krāsns ir izgatavota, domājot par efektivitāti un ilgmūžību, pilnībā no nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju un vieglu kopšanu. Ar maksimālo temperatūru līdz 450°C tā spēj nodrošināt pilnvērtīgu picu cepšanu, sasniedzot nepieciešamo kraukšķīgumu un izcilu garšu. Tās jauda ir 9,9 kW (5,4 kW augšējai un 4,5 kW apakšējai karsēšanas zonai), kas nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru cepšanas procesa laikā. Nepieciešamais pieslēgums ir 400V trīsfāžu strāvas pieslēgums ar neitrāli un zemējumu, kas ir standarts profesionālai virtuves tehnikai.

MAX 6L, plata, piedāvā lietotājam plašas iespējas, pateicoties neatkarīgai augšējās un apakšējās karsēšanas zonu temperatūras regulēšanai. Tas ļauj precīzi kontrolēt cepšanas procesu, pielāgojot karstumu dažādiem picu veidiem un biezumam, kā arī nodrošina vienmērīgu cepšanu un ideālu rezultātu. Maksimālā temperatūra 450°C ir būtiska, lai sasniegtu īstu itāļu picu cepšanas kvalitāti ar kraukšķīgu garozu un sulīgu pildījumu. Krāsns ir aprīkota ar mehāniskiem termostatiem, kas ir uzticami un vienkārši lietojami, nodrošinot precīzu temperatūras iestatīšanu. Ietilpība sešām picām (Ø 30-34 cm) padara to ideāli piemērotu vidēja izmēra un noslogotām ēdināšanas vietām. Krāsns svars ir 97 kg, kas norāda uz tās izturīgo konstrukciju un stabilu darbību. Tās kompaktais dizains (1340 x 920 x 380 mm) ļauj ērti integrēt virtuves aprīkojumā, nepārkāpjot nepieciešamo darba telpu.

Šīs elektriskās picas krāsns ekspluatācijas vienkāršība ir tās būtiskā priekšrocība. Tā ir izstrādāta, lai nodrošinātu maksimālu funkcionalitāti un cepšanas kvalitāti bez sarežģītas apkalpošanas. Iekšējais apgaismojums (12V) nodrošina skaidru pārskatu par cepšanas kameru, ļaujot ērti sekot līdzi picu gatavošanai. Samazinātais uzsilšanas un gatavošanas laiks, kā arī kopējais enerģijas patēriņš, palīdz optimizēt darba procesu un samazināt izmaksas. Krāsns ir aprīkota ar skursteņa vārstu, kas palīdz kontrolēt gaisa plūsmu un mitrumu krāsnī, uzlabojot cepšanas rezultātu. Pilnībā nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina ne tikai izturību, bet arī atbilstību augstākajām higiēnas prasībām, kas ir ļoti svarīgi pārtikas aprūpes vidē. Virsmu tīrīšana ir vienkārša, ļaujot uzturēt optimālu darba vidi un novērst pārtikas atlieku uzkrāšanos.

MAX 6L, plata, ir profesionāls rīks, kas palīdz sasniegt augstākās kvalitātes cepšanas rezultātus. Tās dizains un tehniskie parametri ir optimizēti, lai apmierinātu komerciālo virtuvi, kur katra minūte un katra porcija ir svarīga. Jauda 9,9 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt stabilu augstu temperatūru pat intensīvas lietošanas laikā, kas ir īpaši svarīgi, kad vienlaicīgi jāapkalpo vairāki pasūtījumi. Iespēja regulēt atsevišķi augšējo un apakšējo karstumu ļauj eksperimentēt un sasniegt dažādus cepšanas stilus, no maigiem un sulīgiem līdz kraukšķīgiem un brūniem. Šis aprīkojums ir paredzēts lietošanai ar šamota pamatni, kas nodrošina vienmērīgu karstuma sadali un palīdz veidot autentisku picu garozu. Krāsns ir izturīga, uzticama un efektīva, padarot to par ilgtspējīgu investīciju jebkuram uzņēmumam, kas nopietni uztver savu produktu kvalitāti un ražošanas efektivitāti.

Skatiet arī: elektriskās picas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.