Picas krāsns PK1W vintage

Picas krāsns PK1W vintage ir unikāls risinājums profesionālām ēdināšanas iestādēm, kas vēlas ne tikai nodrošināt augstas kvalitātes picu cepšanu, bet arī radīt īpašu atmosfēru un uzsvērt tradicionālo, amatniecisko picu gatavošanas stilu. Tās vizuāli pievilcīgais vintage dizains kalpo kā stilistisks akcents, kas piesaista klientu uzmanību un kļūst par interjera neatņemamu sastāvdaļu, vienlaikus paslēpjot modernu un jaudīgu cepšanas tehnoloģiju. Šī krāsns ir ideāli piemērota picērijām, restorāniem, kafejnīcām un pat fast-food punktiem, kur svarīga gan cepšanas veiktspēja, gan vizuālā pievilcība. Tās konstrukcija paredzēta divu picu cepšanai vienlaicīgi, kuru diametrs nepārsniedz 35 cm, nodrošinot efektīvu darba procesu pat noslogotākajās stundās. Šamota akmens pamatne garantē vienmērīgu karstuma sadalījumu un nodrošina perfektu kraukšķīgumu picu pamatnēm, kā arī citu konditorejas izstrādājumu vai tarte flambée cepšanai.

Praksē, PK1W vintage krāsns parametri nozīmē efektivitāti un kontroli. Ar 2.75 kW jaudu un 230V spriegumu, tā ir piemērota pieslēgšanai standarta komerciālās virtuves elektrības tīklā, piedāvājot pietiekamu veiktspēju vidēja izmēra uzņēmumiem. Tās iekšējie izmēri (380 x 380 mm cepšanas virsma) ļauj ērti izvietot 35 cm diametra picas. Krāsns atšķirīgā īpašība ir atsevišķi regulējamā augšējā un apakšējā sildelementu temperatūra, kas sniedz pavāram pilnīgu kontroli pār cepšanas procesu, ļaujot pielāgot karstumu dažādām picu receptēm un vēlamajam rezultātam. Iebūvētais durvju skata logs un iekšējais apgaismojums nodrošina vizuālu kontroli pār cepšanas gaitu, nezaudējot vērtīgo karstumu. Svars 63 kg un izmēri (570 x 610 x 815 mm) norāda uz stabilu un izturīgu konstrukciju, kas paredzēta ilgstošai lietošanai.

Šīs krāsns pielietojums ir daudzpusīgs, neaprobežojoties tikai ar picām. Tā ir lieliski piemērota dažādu veidu maizes izstrādājumu, tarte flambée, kā arī citu konditorejas izstrādājumu cepšanai, pateicoties šamota akmens pamatnei un precīzai temperatūras kontrolei. Papildus cepšanas funkcijai, PK1W vintage aprīkota ar divu līmeņu sildīšanas nodalījumu, kas ir ideāli piemērots gatavu picu uzturēšanai siltumā kamēr tiek gatavoti citi pasūtījumi, vai piedāvājot pa vienai picu šķēlei kā uzkodu. Šis sildīšanas nodalījums ir aprīkots ar savu termostata regulāciju, nodrošinot optimālu temperatūru saglabātajiem produktiem. Šis papildu funkcionalitātes līmenis palielina krāsns efektivitāti un pieļauj plašākas izvēles iespējas ēdienkartes piedāvājumā, padarot to par vērtīgu investīciju jebkuram ēdināšanas uzņēmumam.

Profesionāla krāsns nozīmē ne tikai jaudu un funkcionalitāti, bet arī izturību, drošību un atbilstību higiēnas standartiem. PK1W vintage ir izgatavota no kvalitatīviem materiāliem, kas nodrošina ilgu kalpošanas mūžu un noturību pret intensīvu lietošanu. Tās konstrukcija ir veidota ar domu par vieglu apkopi un tīrīšanu – gludās virsmas un pieejamie komponenti ļauj ātri un efektīvi uzturēt higiēnisku vidi. Elektriskā apkure nodrošina tīru ekspluatāciju bez dūmiem un izplūdes gāzēm, kas ir svarīgi slēgtās telpās. Atsevišķi regulējamie sildelementi un termostati nodrošina precīzu temperatūras kontroli, kas ir kritiski svarīgi, lai sasniegtu konsekventus un augstas kvalitātes cepšanas rezultātus katru reizi. Tas ir būtiski, lai uzturētu zīmola reputāciju un klientu apmierinātību, nodrošinot vienmērīgu picu kvalitāti.

Šīs krāsns ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, pateicoties skaidriem vadības elementiem un skaidram dizainam. Temperatūras iestatīšana gan cepšanas kamerai, gan sildīšanas nodalījumam ir viegli saprotama un precīza. Tīrīšana parasti ietver iekšējo virsmu noslaucīšanu ar mitru drānu, kad krāsns ir atdzisusi, un šamota akmens virsmas tīrīšanu, lai nodrošinātu optimālu cepšanas veiktspēju. Izturīgā konstrukcija un kvalitatīvie komponenti samazina apkopes biežumu, ļaujot personālam koncentrēties uz klientu apkalpošanu un ēdienu gatavošanu. Šis modelis ir aprīkots ar durvīm ar skata logu, kas ļauj sekot līdzi cepšanas procesam, un iekšējo apgaismojumu, kas uzlabo redzamību. Tas viss kopā padara PK1W vintage par praktisku un uzticamu risinājumu jebkuram ēdināšanas profesionālim, kurš meklē gan stilu, gan veiktspēju.

Skatiet arī: elektriskās picas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.