Picas krāsns STB

STB elektriskā picas krāsns ir izstrādāta, lai apmierinātu mūsdienu ēdināšanas iestāžu — restorānu, fast-food punktu un kafejnīcu — prasības, kur nepieciešama ātra, efektīva un augstas kvalitātes picu cepšana. Tās galvenā priekšrocība ir inovatīvā Touchscreen V5 vadības sistēma, kas ļauj precīzi kontrolēt cepšanas procesu. Šī krāsns ir ideāli piemērota vidēja izmēra uzņēmumiem, kas apkalpo gan ikdienas pusdienu, gan vakara pieprasījumu, ļaujot optimizēt darba plūsmu un nodrošināt nemainīgu produktu kvalitāti. Tās kompaktais dizains ar izmēriem 880/945/385 mm un svaru 145 kg ļauj to integrēt dažādās virtuves telpās, neaizņemot pārāk daudz vietas. STB modelis ir aprīkots ar vienu cepšanas kameru, kuras izmēri ir 670 x 525 mm, kas nodrošina pietiekamu virsmu vienlaicīgai vairāku picu cepšanai, atkarībā no to izmēra. Tā darba temperatūra var sasniegt līdz pat 350°C, nodrošinot ātru un vienmērīgu cepšanu, kas ir būtiski picu sagatavošanā.

Praksē, Touchscreen V5 vadības sistēma piedāvā lietotājam intuitīvu saskarni cepšanas parametru iestatīšanai. Atsevišķa augšējās un apakšējās virsmas temperatūras kontrole ļauj precīzi pielāgot cepšanas profilu dažādiem picu veidiem un mīklām, nodrošinot perfektu garozu un vienmērīgi izkausētu sieru. Maksimālā temperatūra 350°C nozīmē, ka picas tiek izceptas dažu minūšu laikā, palielinot caurlaidspēju un samazinot gaidīšanas laiku klientiem. Enerģijas taupīšanas režīms ir būtiska funkcija komerciālā vidē, samazinot ekspluatācijas izmaksas, īpaši periodos ar zemu noslogojumu. Iespēja saglabāt līdz pat 6 dažādas cepšanas programmas un ieprogrammēt automātisko iedarbināšanu no rīta vai noteiktā laikā, ļauj personālam efektīvāk plānot darbu un samazināt gatavošanas laiku pirms darba dienas sākuma. Krāsns jauda ir 5.4 kW pie 400V sprieguma, kas ir optimāls rādītājs šāda veida profesionālai iekārtai, nodrošinot ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru cepšanas laikā.

STB krāsns ir konstruēta ar domu par ilgstošu un intensīvu lietošanu. Tās galvenie elementi ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda un speciāla karstumizturīga materiāla, kas nodrošina izturību pret augstu temperatūru un mehāniskiem bojājumiem. Šamota cepšanas virsma ir būtiska sastāvdaļa, jo tā vienmērīgi sadala siltumu un nodrošina tradicionālu, kraukšķīgu picu pamatni. Iebūvētā mitrināšanas sistēma ar iespēju manuālai vai automātiskai tvaika injekcijai ļauj saglabāt mīklas elastību un novērst tās izžūšanu cepšanas laikā, kas ir īpaši svarīgi picām ar plānu pamatni vai bagātīgu virsslāni. Šī funkcija palīdz uzlabot gatavās produkcijas tekstūru un garšu. Regulāra tīrīšana un apkope ir vienkārša, pateicoties krāsns konstrukcijai un pieejamībai visām virsmām. Higiēnas prasību ievērošana ir nodrošināta ar gludām, viegli tīrāmām virsmām.

Profesionāla picas krāsns, piemēram, STB modelis, atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu izturību, jaudu, precīzu temperatūras kontroli un spēju nepārtraukti strādāt augstas temperatūras apstākļos. Tās dizains ir optimizēts maksimālai efektivitātei un minimālām ekspluatācijas izmaksām komerciālā vidē. Iespēja saglabāt vairākas cepšanas programmas un precīza temperatūras regulēšana ir vitāli svarīga, lai nodrošinātu nemainīgu kvalitāti, kas ir katras veiksmīgas ēdināšanas biznesa stūrakmens. Automātiskā iedarbināšana un enerģijas taupīšanas režīms ir funkcijas, kas tieši ietekmē personāla efektivitāti un uzņēmuma rentabilitāti. STB krāsns ir ieguldījums, kas atmaksājas, uzlabojot produktu kvalitāti, paātrinot apkalpošanas laiku un samazinot uzturēšanas izmaksas, padarot to par ideālu risinājumu picērijām, restorāniem un jebkuram uzņēmumam, kas vēlas piedāvāt augstas kvalitātes picas.

STB elektriskās picas krāsns piedāvā virkni priekšrocību, kas padara to par vērtīgu papildinājumu jebkurai profesionālai virtuvei. Tās jauda 5.4 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt stabilu temperatūru pat intensīvas lietošanas laikā, savukārt 400V spriegums garantē efektīvu enerģijas patēriņu. Temperatūras diapazons līdz 350°C ļauj pagatavot dažādus picu veidus, sākot no tradicionālām neapoliešu picām līdz pat ātri ceptiem produktiem, nodrošinot nevainojamu rezultātu. Touchscreen V5 vadības sistēma ar iespēju saglabāt līdz pat 6 cepšanas programmām un automātisko iedarbināšanu vienkāršo darba procesu un ļauj personālam koncentrēties uz citiem uzdevumiem. Mitrināšanas sistēma un atsevišķā augšējās/apakšējās temperatūras kontrole nodrošina optimālus cepšanas apstākļus, uzlabojot gala produkta kvalitāti. Enerģijas taupīšanas režīms un automātiskā izslēgšanās funkcija palīdz samazināt ekspluatācijas izmaksas. STB krāsns ir izstrādāta, lai apmierinātu profesionālu lietotāju vajadzības, nodrošinot uzticamību, efektivitāti un izcilu picu cepšanas kvalitāti.

Skatiet arī: elektriskās picas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.