Gāzes picas krāsns 4 picām Flame

Gāzes picas krāsns "Flame" ir profesionāls risinājums, kas īpaši izstrādāts picēriju, restorānu un kafejnīcu vajadzībām, kur svarīga gan efektivitāte, gan izcila gatavošanas kvalitāte. Šis modelis ir radīts, lai nodrošinātu optimālu picu cepšanu, piedāvājot vienlaicīgu četru picu ar diametru līdz 340 mm apstrādi vienā ciklā. Tā jauda ir 14,0 kW, kas ļauj ātri sasniegt maksimālo cepšanas temperatūru līdz 450°C, nodrošinot īpaši kraukšķīgu garozu un sulīgu pildījumu. Krāsns darbojas ar dabasgāzi vai propānu (LPG), sniedzot elastību izvēlē atbilstoši pieejamajiem resursiem. Tās praktiskums un drošība ir novērtēta daudzos gastronomijas uzņēmumos, padarot to par populāru izvēli gan nelielām kafejnīcām, gan lielākām picērijām, kur nepieciešama uzticama un jaudīga iekārta ikdienas darbam.

Krāsns "Flame" iebūvētā "Activestone" tehnoloģija kopā ar rūpīgi izvietotiem degļiem garantē vienmērīgu karstuma sadalījumu visā cepšanas kamerā. Tas nozīmē, ka katra pica tiks izcepta ideāli – bez apdegušām malām vai nepietiekami izceptiem centriem. Šis tehnoloģiskais risinājums ne tikai uzlabo gatavošanas rezultātu, bet arī optimizē enerģijas patēriņu, samazinot ekspluatācijas izmaksas. Iekārta ir izstrādāta ar minimālām uzturēšanas prasībām, kas ir būtisks faktors komerciālā vidē, kur laiks ir ļoti vērtīgs. Nepieciešamība pēc kvalificēta personāla uzstādīšanai un ikgadējās pārbaudes apliecina šīs krāsns atbilstību augstākajiem drošības un kvalitātes standartiem, ļaujot lietotājiem paļauties uz tās ilgtspējīgu un drošu darbību.

Šīs gāzes picas krāsns konstrukcijā izmantoti augstas kvalitātes materiāli, nodrošinot izturību pret augstām temperatūrām un intensīvu lietošanu. Šamota akmens pamatne ir būtiska sastāvdaļa, kas uzkrāj un vienmērīgi atdod siltumu, radot tradicionālo, autentisko picu garozu. Iekārtas ekspluatācija ir vienkārša, pateicoties intuitīvajai vadības panelim, kas ļauj precīzi regulēt augšējās un apakšējās siltuma zonas temperatūru atsevišķi. Tas sniedz pavāram pilnīgu kontroli pār cepšanas procesu, ļaujot pielāgoties dažādiem mīklas veidiem un pildījumiem. Krāsns ir aprīkota ar 12V apgaismojumu, kas nodrošina labu redzamību cepšanas kamerā, atvieglojot gatavošanas procesa uzraudzību. Tās kompaktais dizains ar izmēriem 1130 x 1110 x 470 mm un iespēja sakrāt līdz diviem vienumiem ļauj efektīvi izmantot pieejamo telpu virtuvē.

Uzturēšana un higiēna ir vienkārša, nodrošinot nevainojamu darba vidi. Krāsns ir izstrādāta ar viegli tīrāmu virsmu un piekļuvi visām svarīgajām daļām, lai nodrošinātu atbilstību stingriem pārtikas aprūpes standartiem. Lai nodrošinātu optimālu darbību un drošību, ir svarīgi ievērot ražotāja ieteikumus attiecībā uz regulāru tīrīšanu un apkopi. Vertikālā konstrukcija un efektīvā siltuma izmantošana padara šo krāsni par energoefektīvu risinājumu, kas palīdz samazināt operatīvās izmaksas. Tā ir aprīkota ar sprieguma pieslēgumu 380V/3Ph+N+T, kas ir standarts profesionālai virtuves tehnikai. "Flame" modelis ir apliecinājums tam, kā mūsdienīgas tehnoloģijas un pārdomāts dizains apvienojas, lai radītu uzticamu un auglīgu instrumentu profesionālam pavāram, kurš tiecas uz izcilību picu pagatavošanā.

Šī profesionālā gāzes picas krāsns ir aprēķināta uz 4 picām vienlaicīgi, kas nozīmē ievērojamu caurlaidspēju stundā, ļaujot apkalpot pat lielāko klientu pieplūdumu bez kompromisiem kvalitātē. Tās svars ir 132 kg, kas liecina par robustu un stabilu konstrukciju, kas spēj izturēt intensīvu ikdienas lietošanu. Jauda 14,0 kW nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru cepšanas laikā, kas ir kritiski svarīgi, lai sasniegtu nevainojamu rezultātu. Krāsns ir sertificēta un regulāri tiek pārbaudīta, kas garantē tās drošību un atbilstību visām normām. Atšķirībā no daudziem citiem tirgū pieejamajiem modeļiem, "Flame" ir nepieciešama minimāla apkope, kas ļauj ietaupīt gan laiku, gan resursus. Tās efektivitāte un uzticamība padara to par ideālu ieguldījumu jebkuram ēdināšanas uzņēmumam, kas vēlas paaugstināt savu picu cepšanas līmeni un nodrošināt pastāvīgi augstu kvalitāti.

Skatiet arī: gāzes picas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.